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Une offre culinaire pour satisfaire tous les palais
🔸 Des créations fusion pleines d’inspiration, mêlant terroir, soleil d’Italie et saveurs du bout du monde – pour une cuisine aussi audacieuse que généreuse.
🔸 Des tapas à partager : de petites assiettes surprenantes, parfaites pour vivre un moment convivial, gourmand et inoubliable.
🔸 Des grands classiques revisités avec passion, comme nos filets de perches, sublimés par notre sauce secrète.
Des
glaces artisanales et locales😋
Nos glaces sont faites maison, directement dans notre restaurant. Elles sont réalisées à partir d'ingrédients frais et locaux, issus principalement du canton de Vaud. Nous nous engageons à travailler en partenariat avec des producteurs régionaux afin d'assurer une traçabilité et une qualité optimales de nos matières premières.
🍹Un Bar Signature et des vins de la région
Notre bar vous propose une carte de cocktails inédits, élaborés à partir d’ingrédients frais et de spiritueux de qualité. Découvrez par exemple notre Limoncello Spritz, préparé avec un limoncello artisanal et une limonade maison, ou encore le Swiss Mojito, un cocktail gourmand aux fraises de Gollion.
Nous vous proposons également des mocktails raffinés – des créations sans alcool aussi inventives que rafraîchissantes.
Savourez nos cocktails ou une sélection de vins régionaux tout en vous relaxant face au Léman, et profitez de notre offre de snacking et de tapas dans ce cadre exceptionnel.